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新疆最好喝的酒是什么酒？
我认为新疆好喝的酒有伊犁特曲，天池特曲，古城白酒等，我在南江最喜欢喝的酒是和田出的封缸白酒，在北疆喝得最多是三台特曲，因我们工作地方离三台最近，我准东油田指定三台特曲为招待洒！[赞][玫瑰]
我觉得新疆最好喝的酒是伊力特曲。
2018年十月，我和几个朋友去新疆乌鲁木齐、喀什、和田等地游玩，在当地工作的几个四川老乡，请我们吃烤羊肉、喝伊力特曲、欣赏民族歌舞，至今难忘。
有一天，观赏了帕米尔高原风景，晚上九点多才返回喀什，不过当地的九点，天还没黑，正是吃晚饭的时候。老乡请我们吃烤全羊。进去一看，前方有表演台，彩旗飘飘，大坝子上摆了百多张饭桌，场面不小，服务员着维族服饰，美丽大方，令人目眩。
大家刚坐好，烤全羊就端上桌，色香俱全，看得直流口水。老乡给每人开了一瓶伊力特，说什么，各喝各的，避免互相说亏欠。我们酒量有限，表示喝不完，老乡说尽量喝，实在喝不完没关系，早已饥肠辘辘的我们，没等开始，不顾斯文，抓起大块烤羊肉就开吃。
吃了几坨烤肉后，老乡请集体干杯，我们也不推辞，二两杯，一口一杯，感觉这酒柔绵顺口，不辣喉，很享受。一边吃肉喝酒，一边看歌舞表演，不知不觉一瓶酒见底了，但个个镇静自若，神志清楚，老乡说再来两瓶，大家异口同声说不能再喝酒了，否则要出大事。
老乡请大家吃大盘鸡和手抓饭，每人再来一瓶乌苏啤酒，他说啤酒醒白酒。闻所未闻，啤酒居然可以醒酒。盛情难却，客随主便，一人再来一瓶啤酒。可能是吃烤羊肉喝白酒的原因，特别口渴，一杯啤酒润下去，感觉舒服多了，又多吃了几坨烤羊肉。
从来没有喝这么多白酒，以为今晚要烂醉如泥，不省人事，结果我们有说有笑走路回宾馆，一觉睡到第二天中午起床，没有口干舌燥，肠胃不适的感觉，个个像打了鸡血一样，精神抖擞。大家都说伊力特酒纯正，不上头，多喝点，啥事没有。
其实，我自己验证多次，在四川喝半斤酒就醉了，到了新疆、内蒙等地，喝八两不醉，状态好喝一斤酒，绝对没事。有人说，北方空气干燥，南方的朋友到了北方，酒量翻倍，不知有无科学依据？欢迎明白人指教!
粮农二代，一家之言，不喜勿喷，谢谢！
单纯以好不好喝来论，似乎有点不太合适。
小编在新疆十几年，由于工作的关系，可以说几乎踏遍了新疆的每一个县城，没去过的只有屈指可数的几个。每到一个地方，都会有当地的朋友和客户安排吃饭，所以喝过的酒品牌也比较多。
新疆境内的酒厂，大多属于浓香型的。
最为出名也就是量最大的，非伊犁莫属。而前些年风靡新疆的伊犁小老窖，现在的口碑似乎有点差，据说很多都是从内地运过来的基酒，至于真\u5047，无从置评啊。所以，要想喝到真正的伊力特，还是要花几百块钱一瓶的才可以。
原来有许多地方品牌，如喀什大漠坊、阿克苏的托木尓峰、库尔勒开都河、吐鲁番的一个记不清名字了、奎屯老窖、博乐赛里木湖等等（好多都已经看不到了），还是有一些不错的酒。
另外，奇台县有个古城，前些年曾经红火一段时间，现在许多地方还可以买到。
还有一些更小众的，如五五这些。
除了伊力特和古城之外，还有一个非常出名的额河也不可小觑，酒质还是很不错的。
在北屯喝过几次一个小品牌，蕴河。前些年刚投放市场时候，感觉这个酒还是不错的，现在具体不知道了。
综合来说，新疆人偏好高度酒，以浓香型为主。基于我在新疆多年的经验，所以我从今年开始把主要精力放在新疆，近几天考察的也差不多了，会很快让新疆的酒友们喝到真正的固态发酵纯粮酒。
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