摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油橄榄的问题，于是小编就整理了4个相关介绍油橄榄的解答，让我们一起看看吧。油橄榄是什么？油橄榄怎么选？最出名油橄榄成分？橄榄和油... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油橄榄的问题，于是小编就整理了4个相关介绍油橄榄的解答，让我们一起看看吧。
油橄榄是什么？
油橄榄是一种多年生常绿灌木或小乔木，叶子呈椭圆形，颜色深绿，果实呈椭圆形或圆形，成熟时呈深紫色或黑色。油橄榄广泛分布于地中海沿岸地区，被作为一种重要的经济作物，其果实中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，可用于食用油和化妆品生产。油橄榄的栽种历史可以追溯到古代文明时期，其果实在地中海地区的食品和饮食文化中扮演着重要角色。
油橄榄是一种常见的植物，其原产于地中海地区。油橄榄的果实呈卵圆形，表面呈现垂直的纵条纹，肉质厚实，果皮带有苦味。油橄榄果肉中含有高达30%的油脂，是一种重要的食用油和灯油原料。油橄榄油不仅有丰富的营养价值，还具有多种功效，如降血压、抑制胆固醇等。因此，油橄榄在日常生活中被广泛使用，成为了一种重要的农作物。
油橄榄怎么选？
1、看果形
Ascolano是非常大的椭圆形果实。Barouni果实很大，几近和Sevillano1样大，Manzanillo是椭圆形橄榄果。
2、看外皮
Ascolano成熟时的外皮鲜明，麻点很小。
Manzanillo表皮是明亮的紫色，成熟时会变成深蓝色。
3、尝味道
Ascolano包括很少的苦味，因此只需要中度碱液清洗处理。Manzanillo果肉苦味较重。Mission果肉有很重的苦味，而且比较坚固。
最出名油橄榄成分？
油橄榄果实为肉质核果,由果皮、果肉、及果核组成。果肉由含大量油脂的薄壁细胞组成,是获取油橄榄油的最主要部分。油橄榄含油率占鲜果重的 16%-30% 。鲜果主要成分：水分、油脂类、糖类、蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸、纤维素、灰分苦味素、酚类、酶类等。油橄榄中的一个特殊的成分，羟基酪醇，
橄榄和油橄榄又何区别？
一、产地的区别：
1，油橄榄是一种起源于中东，叙利亚地区的特有植物，后来推广到地中海沿岸及周边国家，它的栽培历史已经超过了4000年，现在西班牙，意大利和法国是这种感染的主要出产地。
2，橄榄则起源于中国，也叫青橄榄，或者青果，主要分布在中国南方各省。
到此，以上就是小编对于油橄榄的问题就介绍到这了，希望介绍关于油橄榄的4点解答对大家有用。
