大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于藿香的问题,于是小编就整理了5个相关介绍藿香的解答,让我们一起看看吧。
乛藿香的药用是起什么作用的?
藿香有以下功能:第一,具有祛风散寒的功效,用于治疗恶心、呕吐、发热、头痛等。由外感风寒引起;第二,它具有祛湿的功效,用于治疗湿热。第三,具有诱导汗液的抗菌作用,能抑制溶血性链球菌a、金\u9ec4\u8272葡萄球菌和绿脓杆菌的生长。第四,它能促进消化。藿香中的挥发油能促进消化液的分泌。第五,它能提高人体免疫力。
藿香用途以及品种?
藿香有两个品种,即广藿香和土藿香。广藿香主产于广东、台湾等地。土藿香,全国各地均产。
藿香,又名:合香、苍告、山茴香等,属唇形目、唇形科、藿香属多年生草本植物。霍香的芳香挥发油是制造多种中成药的原料。同时也可食用,藿香的食用部位一般为嫩茎叶,其嫩茎叶为野味之佳品。
藿香本身是一种具有芳香味的植物,全株都有香味,所以常常将藿香与其他具有芳香味的植物进行搭配,运用到一些盲人服务绿地,可以提高盲人对植物界的认识。品种就两品种。广藿香和土藿香。藿香为唇形科植物广藿香或藿香的地上部分。前者称“广藿香”,后者称“土藿香”。
用途:治疗感冒,恶心,增强消化,抗真菌。
品种:1.石牌藿香。主产广州,市郊石牌、索下及邻近的乡村。2.高要藿香。主产高要、肇庆、云浮、湛江、电白等地。3.海南藿香。主产海南万宁等地。
藿香有什么功效呢?
1.解暑功效:藿香可用于夏季中暑引起的恶心、呕吐、出汗、头晕、晕厥等严重症状。2.止痛作用:藿香具有行气的作用,可用于治疗气滞引起的胸痛、胃痛、胃胀、厌食、饭后打嗝等症状。3.止泻作用:用于肠炎、饮食不当、中暑、食物中毒等引起的腹泻。也可用于治疗疟疾、痢疾等。
藿香长什么样?
藿香,又名草藿、百里香,为唇形科植物,是一种香气浓郁的多年生草本植物。其叶片呈长椭圆形,叶片两面都具有灰白色的绒毛,叶柄则呈紫红色。植株高度一般为15-30厘米,花序可呈淡紫色或淡粉色。藿香的香味独特,带有一股清新的草本香气,因而被广泛用于调味料和药用。在园艺上也被用作观赏植物,其叶片和花朵在阳光下呈现出美丽的色彩,成为园林景观的一道亮丽风景线。
藿香,又称“大叶薄荷”,是一种多年生草本植物,高度在40-150厘米之间。它的茎直立,多分枝,表面有棱纹,叶子为三回羽状分裂,头状花序球形,花朵为淡\u9ec4\u8272,花期在6-7月之间。藿香在我国分布广泛,多生长在路旁、山坡、草地及林间。由于其独特的香味和药用价值,藿香成为了重要的草药和调味品。
藿香的食用价值有哪些?
藿香是多年生草本植物。具有解表化湿,理气和中等功效。用于外感风寒,内伤湿滞,夏伤暑湿引起的感冒。治疗头痛,昏重,胸膈痞闷,脘腹胀痛,呕吐腹泻等胃肠型感冒。尤其是夏季天气炎热,家中常备一些藿香正气水。解暑效果非常好。藿香叶可晒干泡水喝,也可当佐料用……
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藿香的食用价值有哪些?藿香,又名野藿香,排草香,分布我国各地。藿香的嫩茎叶富含蛋白质、膳食纤维。
以及碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、茴香醚、贴、钙、磷、胡萝卜素等成分。
藿香具有理气和中、止吐开胃‘祛湿解暑等作用,缓解口臭、恶寒发热、痢疾等症状。
能促进胃液分泌,增强消化能力。扩张血管、发汗等作用。
藿香一般在5-6月间\u91c7摘嫩芽食用,7-8月可\u91c7食花序。过水后广泛用于凉拌、炒食、煲汤、熬粥、蘸酱等食用方式。
这里分享两道做法:
一、炸藿香叶
准备:藿香叶片20片,鸡蛋清80g、白糖50g、面粉10g、植物油500g。
步骤:
1、将藿香叶清洗干净,过水后沥干水分。鸡蛋清在碗里搅打起泡,加入淀粉和面粉做成蛋糊。
2、炒锅置火上,加油烧至五成热。将藿香叶挂上蛋糊,放入油锅炸反复炸2次,直至金黄。
3、出锅装盘,撒上白糖即可。
二、藿香鱼条
准备:藿香叶24片,素鱼4两,料酒、姜片、送死、胡椒粉、食盐、味精、淀粉、发酵粉、免费、鸡蛋清、色拉油各适量。
步骤:
1、将素鱼切成条,放入碗内,加入料酒、食盐、胡椒粉、味精、姜片和葱丝,腌制20分钟,再用鸡蛋清和少量淀粉拌匀。
2、将藿香叶清洗干净,过水后沥干水分。每片荷香叶包一块素鱼条,卷成卷。
3、将面粉、淀粉、发酵粉、鸡蛋清、食盐、色拉油有和少许清水同在一个碗里搅拌成糊。
4、炒锅置火上,放入色拉油烧至五成热,将鱼条挂糊,投入有过啊炸熟透,捞出沥油。片刻再炸一次。
延伸阅读:
小伙伴们遇到食材过老,或者过多用不完的时候,可以自做成腌菜、泡菜,酵素、果酒、果醋。丰富饮食生活,又避免浪费!
常温下做成咸菜、腌菜需要3天,泡菜需要7天,酵素需要15天,果蔬酒需要30天,果蔬醋90天。
借助家用分杯式发酵机来做,咸菜、腌菜需要24小时,泡菜需要24小时天,酵素需要36小时,果蔬酒需要7天,果蔬醋15天。
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(来源:蔬书会)
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到此,以上就是小编对于藿香的问题就介绍到这了,希望介绍关于藿香的5点解答对大家有用。