大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜苗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍南瓜苗的解答,让我们一起看看吧。
南瓜苗的做法?
做法如下;
用料:南瓜 秧一把,猪肉 50克,红辣椒 2-4个,大蒜子 4瓣,盐 适量,鸡精 1勺,猪油 适量,淀粉 2勺
做法步骤
2、把南瓜秧上的筋撕掉,因为上面有刺影响口感
3、下锅焯水
4、把焯好水的南瓜秧捞出放入冷水中浸泡一下
5、攥干水分待切
6、切好放入盘子备用,辣椒也是自己种的
7、为了更香一点我放了一点剁碎的猪肉煸炒出油,然后再放一点猪肉
8、把切碎的大蒜子放进锅里大火炒出香味
9、切好的南瓜秧红辣椒一起放入锅中翻炒1分钟,根据个人口感加入食用盐
10、淀粉加水搅拌均匀备用
11、出锅前把淀粉倒进去,再加入一勺鸡精,淀粉可以软化南瓜秧,这样炒出的口感更好
12、装盘即可
南瓜苗一把。
2. 配料:肉末、皮蛋、蒜末。
3. 先来择菜,撕去菜梗上的丝。
4. 叶片的茎也不要,影响口感。
5. 把择好的南瓜苗清洗干净。
6. 南瓜苗焯水一分钟 ,加入油和盐调个底味。
7. 捞起装盘备用。
8. 锅烧热,下猪油化开。
9. 炒香蒜末。
10. 再倒入肉末炒至变色。
11. 放入皮蛋翻炒。
12. 加入适量的清水。
13. 把汤熬至浓白 ,猪油是让汤汁变白的关键。
14. 把南瓜苗放入汤内,把鲜美的汤汁完全吸收到南瓜叶里。
15. 最后加入盐 、胡椒粉、 鸡精调味后出锅。
1、用料:南瓜苗一把、蒜五瓣、干辣椒几个、盐适量、鸡精一丢丢、生抽一丢丢,可放可不放。
2、瓜苗剥皮,左手的中指和无名指轻轻的顶着瓜苗,右手就慢慢的把皮往下剥。清洗瓜苗,尾部和那些嫩叶洗的时候用手搓一下,把那些小绒毛和小泥沙搓软搓掉。
3、蒜和干辣椒切好,油烧到6成热的时候,把辣椒和蒜爆香。爆香后把瓜苗丢下去翻炒。基本变色和软化后放盐和一点点鸡精翻炒。翻炒均匀后放生抽,翻炒均匀就可以出锅了。
做法:
1、先将南瓜苗去皮和老柄,洗净备用
2、锅中放入适量清水,大火烧开,下南瓜苗烫熟捞起来装盘备用。
3、蒜、姜切末,尖椒切碎,锅中倒入适量油,将蒜、姜、尖椒爆香关火,将爆香的椒姜蒜倒在南瓜苗上,再加入适量的香油、陈醋、生抽、盐拌匀即可。
材料:
- 新鲜南瓜苗 适量
- 大蒜 适量
- 姜末 适量
- 花椒粒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 把新鲜的南瓜苗洗净沥干水分,切成长约4厘米的小段备用。
2. 大蒜切成末,姜切成丝,花椒粒搓碎备用。
3. 锅中放适量的油烧热,放入蒜末、姜丝和花椒粒煸炒出香味。
4. 将切好的南瓜苗放入锅中,翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽和盐,根据口味调整味道。
6. 炒熟后即可盛出食用。
温馨提示:
1. 炒南瓜苗的时间不宜过长,以保持爽脆的口感。
2. 南瓜苗本身有些甜味,所以加盐的用量不宜过多。
3. 此外,如果爱吃辣的话,还可以加入一些辣椒粉或者干辣椒提升口感。
南瓜苗可以活几年?
南瓜苗种植时间通常分为两个阶段,春植1-3月,以及秋植的7-8月。其中,春植常\u91c7用育苗移栽方式,而秋植则\u91c7用直播方式。通常情况下,南瓜苗定植一个月左右后就能开花了,整个生长期约为4-6个月。种子可以放3年,南瓜苗是季节性的
到此,以上就是小编对于南瓜苗的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜苗的2点解答对大家有用。