摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猕猴桃催熟的问题，于是小编就整理了2个相关介绍猕猴桃催熟的解答，让我们一起看看吧。猕猴桃催熟最快的4个方法？猕猴桃怎么催熟？猕猴... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猕猴桃催熟的问题，于是小编就整理了2个相关介绍猕猴桃催熟的解答，让我们一起看看吧。
猕猴桃催熟最快的4个方法？
1、密封催熟
大批量快速催熟猕猴桃的新方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内;同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。
猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周。
2、用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。
这种方法虽好，在牙签催熟这一过程中，水果生成的气态乙烯对人体危害不大，但‘伤口’附近会滋生一些微生物，而这些微生物容易令水果变质，所以不建议大家用这种方法催熟水果。
方法:1.猕猴桃很硬催熟方法一：苹果催熟
若买回家的猕猴桃很硬，可以将它放入塑料袋中，并加入苹果进去。而投放苹果数量与猕猴桃数量及袋子大小来决定，一般一个苹果可以催熟三个猕猴桃。等放后，扎紧口袋，等两三天后，打开密封的袋子就会看到猕猴桃变软了。这是因为苹果中含有乙烯类的气体，有很强的催熟功能。
2.猕猴桃很硬催熟方法二：破壁法催熟
先把买回来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，扎洞的时候要均匀的扎，不要全部扎在一个地方。扎好后，装到塑料袋中，放置几天，会加快成熟的进度。
3.猕猴桃很硬催熟方法三：高温催熟
在购买回猕猴桃之后，挑选几个想要食用的放在塑料袋中，然后进行密封。密封好之后，再把它放在阳台上或距离暖气较近的地方。若南方地区没有暖气的，可以放在空调吹出来的热气附近。在高温的作用下，两到三天，猕猴桃自然就会变软，可以拿来食用。
4.猕猴桃很硬催熟方法四：香蕉催熟
把较硬的猕猴桃放在塑料袋中，然后准备两根香蕉放进去，再把口袋扎好。成熟的香蕉会散发出乙烯，能达到催熟猕猴桃的作用，大概放置两天作用就能拿出来食用。
猕猴桃怎么催熟？
猕猴桃营养丰富，含有维生素C以及矿物质钾。猕猴桃好多人从超市买回来还是硬邦邦的，拿回家就放冰箱里素不知这样猕猴桃熟的更慢。下来给大家介绍几种猕猴桃催熟的三大方法；
1高温催熟法，大家将回来的猕猴桃装入塑料袋中然进行封口，把猕猴桃放到窗户台或者有太阳的地方。猕猴桃在高温的作用下，不到两三天，猕猴桃就会变软。冬天可以放到有暖气的地方也可以快速变软，大家就可以放心食用美味了。
2、健康催熟法，将猕猴桃和香蕉苹果一起装入袋子里。过一两天猕猴桃就会自然变软，但是这样需要特别注意事项，猕猴桃放在一起的水果香蕉和苹果必须是熟透的，这样它们才能释放出乙烯，而猕猴桃也是在这种乙烯的作用下才能快速成熟的。
3手动催熟法，将买回的猕猴桃用针或小刀在猕猴桃表面扎多个小孔。然后装入袋子密封保存，等三到四天后猕猴桃也自然变软了，这种方法是利用水果释放的乙烯的催熟方法。
到此，以上就是小编对于猕猴桃催熟的问题就介绍到这了，希望介绍关于猕猴桃催熟的2点解答对大家有用。
